Iisus Antonio Medina; DE CE CEL MAI FATEST DIN LUME TRĂIEȘTE PE INSULE
Joi, 24 februarie 2011
DE CE TRĂIEȘTE PE INSULE CELE MAI BUNE DIN LUME?
Un studiu recent publicat în revista medicală britanică The Lancet a spus că ratele obezității au crescut semnificativ în întreaga lume în ultimele trei decenii. Și de departe cea mai mare creștere a fost în insulele Pacificului. În țara cu cea mai mare proporție de grăsimi de pe planetă -Nauru-, indicele mediu de masă corporală (IMC) este astăzi nu mai puțin de 35,03 la femei și 33,85 la bărbați (se consideră că peste 30 este obezitatea). Insulele Cook, Tonga, Samoa, Polinezia Franceză și Palau nu sunt în urmă. Mai multe insule din Caraibe - Bermuda, Puerto Rico și St. Kitts și Nevis - sunt, de asemenea, în categoria obezilor. Din cele 13 țări cu un IMC mediu mai mare de 30, singurele care nu sunt insule sunt Kuweitul și Egiptul (unde doar femeile au un IMC mai mare de 30), deși Statele Unite, cu un IMC de 28,33 pentru femei și 28, 46 pentru bărbați, este foarte apropiată. De ce există atâta obezitate pe insule?
Răspunsul este o combinație de factori, inclusiv dieta, stilul de viață și cultura; dar cel mai mare vinovat este globalizarea. Până la mijlocul secolului al XX-lea, insulele Pacificului, în cea mai mare parte, erau societăți tradiționale, care trăiau din agricultură și pescuit. Sosirea armatelor Statelor Unite, Franței și Marii Britanii în timpul campaniilor din Pacific din Al Doilea Război Mondial a adus o transformare monumentală, deschizând acele țări către lume. Industrializarea pe scară largă a insulelor Pacificului nu a început de fapt decât în anii 1970. Ca urmare, Pacificul de Sud a avut doar aproximativ 40 de ani pentru a se adapta la modul de viață modern, sedentar, cu care Occidentul se obișnuise de secole. (Statele Golfului Persic, care au, de asemenea, o problemă a obezității și a bolilor asociate acesteia, au avut, de asemenea, o tranziție prea rapidă către modernitate).