IERBAR
PAICO В В В В В В В В В В В В В В В В В В В
GOOSEFOOT
Chenopodium ambrosioides

A fost adus și cultivat în Europa în anul 1732, fiind una dintre puținele plante admise în farmacopeea străină. Numele Paico provine din Quechua paiko. În unele culturi din America de Sud a fost luată împreună cu menta, strada și pennyroyal, pentru „ochiul rău”, „faliment” și „santiguacián”.
Cultură
O plantă anuală sau bianuală, uneori perenă, din familia Chenopodiaceae, crește sălbatic în padocuri și câmpuri, tolerând condiții extreme de uscat. Se reproduce prin semințe și atinge o înălțime de până la 1,50mts. Frunzele foarte aromate sunt alternative, ovale-lanceolate și dințate neregulat, de culoare verde închis. Inflorescența, aproape discretă, aglomerată, produce semințe negre la sfârșitul verii. Odată semănate, răsadurile sunt împărțite la 25 cm. fiecare. Planta consacrată poate fi recoltată încetul cu încetul după cum este necesar, dar odată ce începe recoltarea, ea nu mai poate fi transplantată. Are nevoie de soare și udare moderată, pe un sol ușor, destul de nisipos. Se crede că poate avea proprietăți nematicide. Frunzele de paico trebuie recoltate în timpul verii, folosindu-le proaspete atunci și lăsând restul recoltei să se usuce și mai târziu în timpul iernii, profitați de ea. Odată uscat, depozitați într-o sticlă bine închisă.