IEPURIT COPUT CU CARTOFI - Gătit de casă și ușor

REȚETĂ DE IEPURĂ COPTĂ CU CARTOFI DE BAKER

Iepure la cuptor cu cartofi la cuptor . Iepurele este o carne cu puțină grăsime, ceea ce îl face una dintre cele mai sănătoase cărnuri care există. În plus, nu lipsesc proteine ​​- în jur de 21g la 100g de carne - sau vitamina B. Punctul slab al acestei cărți este că poate fi oarecum insipid. Dar asta are o soluție ușoară. Vom fi puțin mai generos la adăugarea de sare. În plus, vom distribui și vin alb, piper negru proaspăt măcinat și ierburi aromate. Și îl vom însoți și cu niște p. Bogateatata de panificatie care va fi gătit împreună cu carnea. Toate aceste ingrediente vor atenua acest punct slab al iepurelui, rezultând un fel de mâncare sănătos, hrănitor și foarte bogat. Să vedem apoi rețeta iepurelui copt cu cartofi.

coput

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • Un iepure de aproximativ 1,5 kg
  • 4 cartofi medii
  • cimbru și rozmarin în condimente
  • sare și piper negru
  • ulei de masline
  • Un strop de vin alb