Idei pentru un mic dejun bun cu fulgi de ovăz

Cum pot include fulgi de ovăz în micul dejun zilnic? Un cititor îl întreabă pe nutriționist

fulgi ovăz

Făină de ovăz ca cereală poate fi inclusă frecvent la micul dejun și obține cu ea o mare parte din energia necesară pentru a începe ziua.

Profitarea de beneficiile și proprietățile nutriționale ale ovăzului la micul dejun și gustări este o bună resursă dietetică. Să ne amintim că această cereală este relativ bogată în proteine ​​cu valoare biologică, oferă un conținut ridicat de carbohidrați (indice glicemic scăzut) și un conținut de grăsime deloc de neglijat și interesant, reprezentat în acidul linoleic, o calitate nutrițională care face ca ovăzul să fie un aliment bun opțiune din punct de vedere al sănătății cardiovasculare. În plus, conține fibre sub formă de ß-glucani, substanțe nutritive cu efecte pozitive asupra glicemiei, nivelurilor de insulină, colesterol și imunitate. Cerealele precum ovăzul (și, de asemenea, orzul) sunt recunoscute ca surse bune de ß-glucani

Puteți încerca câteva dintre aceste idei pentru a servi beneficiile făinii de ovăz în micul dejun:

1. Gatiti o jumatate de cana de ovaz laminat (fara zaharuri adaugate) cu putin lapte (puteti inlocui laptele degresat sau apa cu un mic dejun mai usor), adaugati cateva bucati de mar sau banana pentru un delicios "terci" (de terci) farfurie). Atunci când alegeți ovăz laminat, vă recomand cu tărie să citiți eticheta pentru a asigura conținutul zero de zahăr adăugat.