Iaurtul congelat nu este iaurt Sociedad EL PA; S
Un raport al OCU concluzionează că aceste produse de modă nu diferă de cele convenționale
Cele din magazinele specializate conțin aceleași grăsimi ca iaurtul, dar mai mult zahăr
Cei de la hipermarket pot avea până la două ori mai multe calorii din formula lactată
O înghețată este întotdeauna un bun aliat pentru a combate căldura verii, atât pe plajă, cât și în oraș. Dar uneori pofta este suprimată, deoarece pitanța atât de rece are o problemă: te îngrașă. Pentru a atenua acest defect enervant, au fost căutate soluții precum înghețată fără lactoză, arome ușoare și iaurt înghețat. Acesta din urmă, în special, deschide un decalaj important pe piață, deoarece, potrivit producătorilor, reunește tot ceea ce caută consumatorul: este răcoritor, sănătos, sărac în calorii și zaharuri și i se poate da mai mult gust prin adăugarea unui topping. Dar este chiar așa sau este o operațiune de marketing?
Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU) a avertizat că așa-numitul „iaurt înghețat” sau „iaurt înghețat” nu este altceva decât o înghețată cu iaurt, cum ar fi înghețata de ciocolată sau căpșuni. Organizația a subliniat că aceste produse conțin un procent ridicat de zaharuri și grăsimi saturate în comparație cu iaurtul normal. Raportul subliniază însă că valoarea nutrițională variază în funcție de preparat: atunci când consumul este imediat (magazine specializate), produsul este mai asemănător cu iaurtul normal decât atunci când este congelat (vândut în supermarketuri). În toate cazurile, un iaurt simplu neîndulcit are jumătate din calorii, se arată în raport.
Dacă le considerăm înghețate, cantitățile lor de zahăr și grăsimi saturate nu sunt neobișnuite "
Organizația a prezentat valorile nutriționale ale produselor a opt mărci (Yogoo, Yolado, La Sirena, Hacendado, Smöoy, La Yoghourtería Danone, Llaollao, Ö! Mygood) și a ajuns la următoarele concluzii: zahărul și grăsimile conținute în aceste produse sunt mult mai mari în cantitate decât cele de iaurt, au puține grăsimi sănătoase pentru inimă și bacteriile din lapte prezente sunt foarte scăzute. „Dacă le considerăm înghețate, cantitățile lor de zahăr și grăsimi saturate nu au nimic ciudat”, conchide raportul.