Iaurt de soia pentru acele kilograme în plus
Dacă unul dintre scopurile acestui an este de a elimina kilogramele în plus, printre alternativele care există pentru a completa dieta este iaurtul de soia, care datorită absenței grăsimilor și a zaharurilor, are o valoare calorică redusă, ca o porție de 250 de grame conține doar 60 de calorii.
Un alt beneficiu al acestui iaurt este conținutul de proteine din soia de 90%, motiv pentru care îi lipsește amidonul și satisface nevoile nutriționale ale celor care nu mănâncă la timp.
Adriana Zatarain, producătoare de iaurt, a indicat că, datorită nivelului ridicat de nutrienți, acest produs ajută la acoperirea deficiențelor nutriționale sau a malnutriției.
„L-am dezvoltat pentru că toată lumea din familie este intolerantă la lactoză, așa că am căutat un înlocuitor de lactate și am luat ideea de la cubanezii care au dezvoltat un iaurt de soia pentru eradicarea malnutriției la copii și vârstnici, iar ideea a fost„ Aplicăm aici ”, pentru că în Mexic există mulți oameni care sunt intoleranți la lactoză, pe lângă problemele de malnutriție ", a explicat Zatarain.
El a adăugat că iaurtul de soia pe care îl dezvoltă sub marca soydelisse, are plusul de a conține două probiotice, primul îi ajută pe cei care suferă de probleme de aciditate, gastrită, colită și reflux, deoarece acesta va servi drept regulator și al doilea îmbunătățește digestiv funcţie.