Hummus; Bine mănâncă

Hummus este un aliment tradițional al bucătăriei mediteraneene, este făcut din năut măcinat fin amestecat cu Tahini, o pastă făcută din semințe de susan. Acest amestec, pe lângă faptul că este hrănitor și delicios, este versatil, deoarece poate fi amestecat cu orice, este indicat în orice etapă a vieții și, ca și când nu ar fi suficient, merită să îl includeți la diferite ore de masă.
5 Beneficii pentru sănătate
- Ajută la controlul poftei de mâncare, deoarece pe lângă proteine oferă fibre.
- Este un aliment cu indice glicemic scăzut, recomandat persoanelor care trăiesc cu diabet.
- Conține antioxidanți și acid folic necesari în etapele de creștere și dezvoltare.
- Oferă proteine de origine vegetală, ideale pentru vegetarieni. Știați că combinația de hummus cu cereale (pâine pita, pâine prăjită, fursecuri) oferă proteine de calitate mai bună?
- Este considerat un aliment sănătos pentru inimă. Știați că includerea leguminoaselor într-o dietă corectă contribuie la reducerea riscului de boli cardiovasculare?