Hrana pentru o viață sănătoasă Semnează editorii

Mult mai mult decât o carte de bucate

Acordăm din ce în ce mai multă importanță menținerii unei vieți sănătoase prin alimente. Este dovedit că prin ceea ce mâncăm obținem nutrienții necesari pentru menținerea sănătății.

O dietă echilibrată permite organismului să funcționeze normal și reduce riscul anumitor boli.Hrana pentru o viață sănătoasă Este prezentat ca un ghid complet în care veți afla diferența dintre alimentație și nutriție; două concepte care tind să fie confundate.

Pentru a dobândi obiceiuri sănătoase, este esențial să aveți o bună cunoaștere a tuturor aspectelor care înconjoară alimentele: calitatea și cantitatea de alimente necesare organismului - în funcție de vârstă, sex, activitate fizică -, obiceiuri culturale, tulburări nutriționale, diete alternative, nutrienți, proteine, lipide, vitamine, minerale, apă, fibre, zaharuri și îndulcitori, uleiuri și grăsimi, conservarea alimentelor, aditivi, efecte secundare ale manipulării ... Acestea sunt câteva dintre subiectele abordate în acest ghid complet, conceput pentru a vă bucura de culinare artă și, ceea ce este mai important, să învețe cum să profite la maximum de alimente, asigurându-le conservarea.

Mancarea, o placere vitala
Nutrienți, substanțe esențiale
Hrana, sursă de energie și regenerare
Dieta mediteraneană, un echilibru alimentar sănătos

Număr de pagini: 176 pagini
Format: 1 volum monografic de 25 x 31 cm
Legare: Legătură de copertă de lux luxoasă, cu huse de copertă tipărită color.