Hormonii de creștere, antibiotice și suferința animalelor - Creează sănătate - Obiceiuri
Există multe concepte pe care ne bazăm sistemul nostru actual de sănătate, care ne permit să ne gândim dacă bunăstarea este reală sau nu.
O întrebare pe care ar fi-o oricine ar fi interesat de o bunăstare autentică, atât a sa și a altora, cât și a mediului în care trăiesc: este adevărat că resurse insuficiente pentru toată lumea și trebuie să creștem producția așa cum este sau au creat nevoi pentru noi într-un mod artificial?
Nevoi create artificial
Pământul oferă resurse suficiente pentru toți, sunt doar slab distribuite. În societatea actuală, trăim cu convingerea fermă că avem nevoie de multe lucruri, de toate materialele și, desigur, cu un preț marcat pe ea.
Este baza unei societăți de consum în care producția trebuie întotdeauna să crească. Cu toate acestea, acel sistem este conceput pentru a se prăbuși în sine. Este nesustenabil pentru continuarea vieții în timp.
În prezent, produsele alimentare sunt produse pentru 16.000 de persoane, dar aproximativ jumătate este risipită, nu ajunge să-și îndeplinească misiunea.
Ce sunt hormonii de creștere?
Hormonii sunt proteine responsabile de activarea și dezactivarea anumitor procese metabolice, atât la om, cât și la animale și plante.
Ele influențează multiplicarea celulelor în toate țesuturile. La animale, versiunea sintetică este utilizată pentru a produce mai mult lapte (vaci) sau mai multă carne pentru consumul uman.
În UE este interzisă utilizarea hormonilor de creștere pentru îngrășarea animalelor, deoarece sa dovedit relația sa cu cancerul de sân și de prostată. Cu toate acestea, tehnicile genetice sunt folosite pentru a obține animale transgenice care produc mai mult și sunt rezistente la bolile actuale.
Prin obținerea de beneficii economice, depășesc un obstacol legal, dar nu iau în considerare efectele ulterioare asupra sănătății umane sau daune pe care le cauzează aceleași animale și mediul înconjurător.
Cum ne afectează antibioticele administrate animalelor?
Toate substanțele pe care animalul le mănâncă sau le injectează, trec în carnea pe care urmează să o mâncăm mai târziu sau în laptele pe care îl bem. În funcție de organ (carne slabă, viscere, sânge sau lapte) vom dobândi anumite toxine.
Antibioticele administrate animalelor pentru combaterea bolilor lor trec și în corpul uman. Efectul său este același cu excesul de antibiotice atunci când avem boli.
Bacteriile mută foarte ușor, motiv pentru care dobândesc rezistență la antibiotice. Prea multe din aceste medicamente cauzează bacterii rezistente lor și care provoacă boli, chiar eradicate.