Hipo și hipertiroidism care sunt cei șase nutrienți esențiali pentru buna funcționare a
glanda tiroida este unul dintre cele mai mari organe endocrine din corp. Este situat la baza gâtului, în fața traheei și format din doi lobi uniți în centru de o bandă subțire de țesut, formând o structură asemănătoare unui fluture.
Comandate de două structuri centrale, situate în creier și cunoscute sub numele de hipotalamus și hipofiză, împreună generează o axă de lucru în care funcția principală a tiroidei este de a produce, stoca și elibera cantități suficiente de doi hormoni numiți tiroxină și triiodotironină (T4 și T3), responsabil de reglarea metabolismului general al organismului și echilibrează creșterea și gradul de funcționalitate al altor sisteme ale corpului.
„Fiecare dintre celulele noastre depinde de acești hormoni pentru creșterea și dezvoltarea lor normală și pentru a regla funcții precum producerea de energie și căldură”, a explicat medicul specialist în nutriție Virginia Busnelli, (MN 110351). Prin urmare, mulți vorbesc despre această mică glandă ca fiind „motorul” corpului.
La Ziua mondială a tiroidei, Directorul medical al Crenyf și membru al Societății Argentine de Nutriție (SAN) a subliniat că „este foarte important să se țină seama de faptul că, pentru producerea acestor hormoni, glanda are nevoie de iod care intră odată cu alimentele și că celulele tiroidiene absorb din sânge și combinați-o cu aminoacidul tirozină pentru a produce acești doi hormoni tiroidieni. " „Când organismul are nevoie de hormoni tiroidieni, aceștia sunt eliberați în sânge, în acest fel este interesant de observat că acești hormoni afectează ritmul cardiac, nivelul colesterolului, greutatea corporală, nivelul energiei, forța musculară, starea pielii, regularitatea menstruală, memorie și multe alte funcții, asumându-și responsabilitatea pentru o mare parte a sănătății și bunăstării noastre ", a extins el.
La rândul ei, endocrinologul María Alejandra Rodríguez Zía (MN 70.787) a întărit: "Tiroida este una dintre cele mai importante glande pe care le avem în corpul nostru. Ca regulator al producției de hormoni și metabolism, trebuie să funcționeze corect pentru mentine o sanatate buna ".
Și după ce a observat că „problemele tiroidiene afectează milioane de oameni din întreaga lume”, specialistul a asigurat că există alimente care pot fi încorporate în dietă pentru a ajuta la menținerea sănătății tiroidei, substanțe nutritive specifice pentru a menține funcționarea corectă.
Zinc
Acest nutrient reprezintă primul deficit care este necesar pentru ca tiroida să eșueze. "Acesta joacă un rol fundamental, deoarece acționează ca un vehicul pentru T3 pentru a ajunge la ADN-ul fiecăreia dintre celulele noastre și pentru a-și îndeplini funcția, oricare ar fi aceasta, potrivit organului", a explicat Rodríguez Zía.
Zincul favorizează funcționarea corectă a glandei prostatei și dezvoltarea organelor de reproducere, previne acneea prin reglarea activității glandelor sebacee, intervine în sinteza proteinelor și sinteza colagenului, colaborează cu vindecarea rănilor, Este un protector al ficatului, este esențial pentru construirea oaselor și ajută la menținerea simțurilor mirosului, gustului și funcțiilor normale ale ochilor, printre multe alte funcții.
Se găsește într-o mare varietate de alimente bogate în proteine, cum ar fi carnea, fructele de mare, gălbenușul de ou, ficatul și alimentele pe bază de plante, cum ar fi algele, leguminoasele, nucile pecan și soia.
Iod
Un alt mineral cunoscut deoarece deficitul său face ca glanda să nu funcționeze este iodul. Fără suficient iod, tiroida pur și simplu nu își poate produce hormonii.
Iodul este un mineral de urme găsit în principal în crustacee, alge, plante care cresc în soluri bogate în iod, sare de mare nerafinată și sare de masă iodată. "Sarea iodată este baza pentru a obține iod în dieta noastră. Având în vedere lipsa sa, este bine să cunoaștem apa de mare, care ne oferă toate mineralele într-un mod sinergic, inclusiv iod, gătitul cu apă de mare este o alternativă bună pentru a evita căderea în acest deficit și a suferi modificări în funcționarea acestui glanda ", a contribuit expertul.