Hidratarea în sport - Nutriționist Valencia Sunt dieta mea
După cum mulți dintre voi știți deja, mai mult sau mai puțin 65% din masa noastră corporală este apă.
Recomandările privind consumul de apă pentru populația generală conform unor organizații precum OMS (https://www.who.int/es) sau EFSA (https://www.efsa.europa.eu/es) ar fi următoarele:
Cantitatea de apă pe care ar trebui să o bem pe zi, pe grupe de vârstă, conform EFSA.
Dar, în articolul nostru de astăzi, venim să vă vorbim despre hidratare la nivel sportiv, unde vom explica diferiți factori de luat în considerare și precauții importante de realizat în practica sportivă.
Apa corpului.
După cum am spus la începutul articolului, apa medie a ființei umane este de aproximativ 60. Cu toate acestea, acest procent este modificat atunci când persoana are un conținut mai mare de mușchi, deoarece țesutul adipos este compus dintr-un procent mai mic de apă.
Numai din acest motiv, sportivul va avea niveluri mai ridicate de apă corporală și, prin urmare, o cerere mai mare comparativ cu o persoană sedentară, deoarece mușchiul este mai bogat în apă (70%) decât țesutul adipos (10%).
Nevoile de apă.
O bună hidratare este una dintre condițiile de bază pentru optimizarea performanței sportive.
Importanța sa constă în refacerea homeostaziei (https://es.wikipedia.org/wiki/Homeostasis) a corpului din cauza pierderii de apă și electroliți (ioni) cauzată de activitatea fizică.
Apa este vitală pentru oameni.
În compoziția apei, electroliții sunt esențiali pentru reglarea osmotică cu diferite funcții: menținerea osmolarității (sodiu, clor etc.), impuls nervos (potasiu, sodiu, clor etc.), funcția endocrină (iod), acțiune antioxidantă ( cupru, seleniu, mangan etc.) și funcția enzimatică (calciu, magneziu, zinc, crom, molibden etc.) printre altele.
Orice tip de activitate fizică sportivă produce o anumită cantitate de eliminare a apei și a electroliților și există nevoi specifice, dar, de regulă, la persoanele active și la sportivi, această pierdere de apă va fi de 150-200 ml la fiecare 15 minute În cantități mici. Cu toate acestea, în funcție de tipul de sport, de factorii de mediu, de sex, de caracteristicile și de durata competiției trebuie luat în considerare un protocol adecvat de hidratare.
Factori importanți de luat în considerare.
Transpirație și pierderi de lichide.
În fiecare zi, corpul pierde continuu apă prin fecale, urină, respirație și transpirație. Evaporarea apei secretate de sudoare este unul dintre cele mai importante mecanisme de reglare a temperaturii corpului. Rata de transpirație variază între diferite specialități sportive, depășind 2 l/oră.