Herbalife Nutrition Independent Member - Alimentele din secolul XXI și consecințele sale împotriva shake-urilor
Hrana secolului 21 și consecințele sale
Bună ziua prieteni, astăzi am vrut să vă vorbesc despre modul în care hrănindu-se în ultimii ani și ce anume ne aflăm acum și de ce. Atât obiectivele unei mese, cât și componentele sale au variat de-a lungul anilor și totul își are semnificația. În urmă cu câteva decenii, din cauza situației actuale, mâncarea era doar o modalitate de a acoperi o nevoie: hraneste-ne.
Am avut și eu mai multe factori de condiționare:
- Nu exista disponibilitate de alimente (în funcție de zona în care locuia o persoană, s-ar putea ca anumite grupuri de alimente să nu le fie disponibile: pește, legume, carne, ...)
- Situația economică a influențat faptul că mulți oameni nu puteau mânca anumite grupuri de alimente, deoarece erau considerați un „lux”.
- Alimentele cu un număr mare de calorii au primit prioritate pentru a acoperi nevoile calorice ridicate pe care oamenii le aveau în acei ani, deoarece slujbele erau mai fizice.
- Și multe altele
Acest lucru a făcut ca mulți oameni să aibă dificultăți în satisfacerea nevoilor zilnice a tuturor grupurilor de nutrienți și care a avut consecințele sale. Ceva care a funcționat în favoarea hranei în acel moment a fost că ar putea fi considerat „bogat în nutrienți”, adică mâncarea avea o densitate nutrițională ridicată și care minimiza impactul părții negative. Alimentele au evoluat de ani de zile și, ca orice altceva, această evoluție a avut consecințe pozitive și negative pentru ființele umane.
Consecințele evoluției dietei noastre
Pe de o parte, găsim consecințe pozitive:
- Disponibilitatea alimentelor s-a îmbunătățit și practic toată lumea a avut acces la orice (carne, pește, legume, fructe), indiferent de locul de reședință.
- Situația economică s-a îmbunătățit și ea, ceea ce a contribuit pozitiv la faptul că oamenii își pot planifica mai bine dieta fără a fi nevoie să renunțe la unele grupuri de alimente.
- Aceste nevoi zilnice de nutrienți au început să fie satisfăcute, cu impactul lor asupra faptului că am început să creștem speranța de viață (și datorită progreselor în medicină).