Guta ce dietă să folosești pentru un atac de gută - Sănătate și Frumusețe
Guta, cunoscută și sub denumirea de gută, este cauzată de depunerea cristalelor de acid uric în articulații și țesuturile periarticulare. Umflarea și durerea articulațiilor ar trebui să vă determine să vă schimbați dieta, care este baza terapiei pentru gută. Ce dietă este indicată pentru gută?
Pentru a vizualiza acest videoclip, vă rugăm să activați JavaScript și să luați în considerare actualizarea la un browser web care
acceptă videoclipuri HTML5
De ce dieta ajută la combaterea bolilor severe de gută? Guta este o boală metabolică în care există o descompunere anormală a purinelor (bazelor azotate) prezente în proteine. Apoi, apare hiperuricemia, adică creșterea nivelului de acid uric în sânge. Următoarea etapă este cristalizarea uratului de sodiu în fluidul periarticular și formarea depozitelor de sare de urat în țesuturi, rezultând artrită dureroasă. Cursul gutei începe de obicei cu un atac al articulației degetului mare. Guta se numește boală de sănătate. Creșterea numărului de cazuri este puternic asociată cu o schimbare a stilului de viață: mai puțină mișcare, dietă nesănătoasă, utilizarea stimulentelor și administrarea de medicamente, de exemplu, antibiotice. Creșterea numărului de cazuri de gută este corelată pozitiv cu apariția obezității, diabetului, a hipertensiunii și a bolilor cardiovasculare.
Cuprins:
Dieta pentru gută: regulile
Pacienții cu gută ar trebui să evite consumul de alcool (cu excepția cantităților mici de vin), deoarece intensifică inflamația articulațiilor și agravează durerile articulare. Studiile au arătat că bărbații care beau două sticle de bere de 2,5 ori mai des au gută de 2,5 ori mai des, în timp ce cei care beau câte 2 pahare de vin în fiecare zi nu prezintă un risc crescut de îmbolnăvire.
În gută, trebuie să beți 3-4 litri de apă în fiecare zi, ceea ce accelerează excreția acidului uric și previne cristalizarea acestuia în țesuturi. Se recomandă să beți apă chiar înainte de culcare, ceea ce previne formarea cristalelor acide în tubulii renali. Dacă pacientul menține o greutate corporală sănătoasă, mesele ar trebui să fie normale. Persoanele supraponderale și obeze ar trebui să limiteze conținutul caloric al meselor și să se străduiască pentru o reducere sănătoasă a greutății, deoarece obezitatea este strâns legată de creșterea acidului uric din sânge. Dietele de post și cu deficit de calorii sunt interzise. Acestea duc la niveluri ridicate de acid uric în sânge. Studiile științifice au arătat că o dietă predominantă în carbohidrați favorizează excreția acidului uric, iar o dietă bogată în grăsimi crește reabsorbția uratului. Se recomandă ca în tratamentul gutei, aportul de energie nutrițională să fie în:
Deși guta este strâns legată de nutriție, iar dovezile unui efect pozitiv al managementului nutrițional asupra tratamentului acesteia sunt clare, studiile arată că pacienții nu își schimbă dieta.
- 15-20% proteine
- 30% grăsime
- 50-55% carbohidrați