Guma de guar - Fibră pentru a ucide foamea
Gumă de guar
L & S.- După cum știm cu toții, fibra este un element esențial pentru a ne menține corpul în stare perfectă; întrucât este însărcinat să ne facă să eliminăm toxinele din organism și substanțele care ne pot dăuna. O bună sursă de fibre este guma de guar; un derivat al plantei de guar; o leguminoasă cultivată în India pentru consum uman și utilizată în industria alimentară pentru a furniza fibre multor alimente.
Este o pulbere albă care nu are nici gust, nici miros; și pe care îl putem folosi ca supliment pentru a ne îmbunătăți dieta și, astfel, starea generală a corpului. În ciuda tuturor, nu este un complement bine cunoscut; prin urmare, vom menționa beneficiile pe care ni le va aduce.
Guma de guar - Beneficii
Este o substanță care are printre calitățile sale aceea de a se hidrata rapid, de a acționa împotriva apei și de a-și înmulți mărimea. Absoarbe apa si creste in volum. Acest fapt îl face un element utilizat pe scară largă în alimente atunci când creează mâncăruri sățioase, în care lipsa de calorii este nota predominantă.
Odată cu aceasta trebuie să evidențiem vâscozitatea acestuia; ceea ce îl face un aliment foarte gros, care este una dintre calitățile apreciate de industria alimentară atunci când se optează pentru ca acest produs să fie adăugat ca agent de îngroșare în multe feluri de mâncare; pe lângă faptul că este utilizat ca hidratant, prin absorbția multor lichide și conținerea acestuia în timp ce alimentele sunt mai groase.