Gulere de rață cu blană - Noroc

rață

09 apr Gulere de rață cu blană

V-am spus că am adus știri și iată una dintre ele:

Gâturi de rață cu blană

Există două tipuri de gulere cu și fără piele pe piață, dar calitățile excelente ale pielii gâtului de rață au fost apreciate și, după ce am petrecut ceva timp administrându-l unui grup de testare, am optat pentru gâturile de rață cu piele fără nicio îndoială. le încerci și vezi cât de bine se simt ... Nu poți face fără să-i dai o pereche pe săptămână! Și dacă nu, din când în când.

Vă oferim informații legate de carnea de rață pe care cu siguranță le veți găsi interesante:

  • Rața aparține familiei Anatidae și este una dintre așa-numitele cărnuri albe.
  • Datorită texturii și gustului său, este o carne foarte suculentă și moale, care este deliciul canidelor (și al oamenilor). este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine. Carne foarte hrănitoare.
  • Este abundent în proteine ​​cu valoare biologică ridicată, deci este foarte bine să mențineți mușchii hrăniți.
  • Una dintre caracteristicile cărnii de rață este că, chiar și cu o cantitate mai mare de grăsimi decât puiul, valoarea colesterolului este mai mică.
  • Carnea sa are un pH 4.

În rață putem găsi vitamine precum:

Tiamida sau vitamina B1:

Participă la metabolismul glucidelor pentru generarea de energie, joacă un rol indispensabil în funcționarea sistemului nervos, pe lângă faptul că contribuie la creșterea și întreținerea pielii.

Ribofolavina sau vitamina B2:

Este necesar pentru integritatea pielii, a membranelor mucoase și mai ales pentru cornee, datorită activității sale de oxigenare, fiind esențială pentru o bună viziune. Cerința sa crește în funcție de caloriile consumate în dietă: cu cât este mai mare consumul caloric, cu atât este mai mare necesitatea de vitamina B2. Această vitamină este extrem de importantă pentru producerea de energie în organism. O altă funcție a acestuia este de a detoxifica organismul de substanțe nocive, pe lângă participarea la metabolismul altor vitamine.

Niacina sau vitamina B3:

Este o vitamină solubilă în apă și o putem găsi în alimente sub formă de acid nicotinic și nicotinamidă.