Gulaș de curcan - Ana în bucătărie

gulaş Este un fel de mâncare foarte popular în bucătăria maghiară, asemănător în aparență cărnii noastre fierte. Este considerată o masă gătită în casă, simplă și de origine umilă ... este de obicei însoțită de carbohidrați precum cartofi, pâine, orez sau paste.
În mod normal, această rețetă este făcută cu carne de porc, carne de vită sau carne de vită și asta face gătitul foarte lung.
Vă recomand să încercați să o faceți cu picior de curcan, este o carne accesibilă, săracă în grăsimi și de o calitate nutrițională excelentă. Cu această rețetă este foarte fragedă și miere.

bucătărie

INGREDIENTE

Pentru patru persoane
1 picior de curcan (750 gr. De carne curățată de os și piele)
1 ceapă albă
2 catei de usturoi
200 gr. Morcovi
150 gr. mazăre conservată
100 gr. Ketchup (sos de roșii)
1 linguriță de grămadă de boia de la La Vera