Guacamole
Ultima actualizare: 26 noiembrie 2011
Pentru 4 persoane, aveți nevoie de:
- 0 2 avocado
- 1 1 șalotă
- 2 ½ lămâie verde
- 3 un pic de Tabasco
- 4 4 linguri de ulei de măsline
- 5 sare
- 6 piper
- 7 1 roșie (opțional)
- 8 1 vârf de vitamina C (opțional)
- Greutatea totală a acestor ingrediente: 740 grame
Cât timp ?
Pentru a face această rețetă:| 21 min. | 1 oră | 1 oră 21 min. |
Conservare:
Rețeta pas cu pas
Etapa 1 - 15 min.
Etapa 2 - 3 min.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 1 oră
Lăsați întregul să formeze un piure frumos (durează doar câteva minute). Opriți eliminatorul, gustați și rectificați condimentul după bunul plac.
Dați-l la frigider cel puțin o oră, acoperit, preparatul l-a lăsat oarecum cald.
1 epocă. formă (fără roșii):