Groaza crackerilor; ciocănit; ultracaloric care nu hrănește nimic
A crede că covrigii sunt o gustare mai sănătoasă decât cartofii prăjiți sau floricelele este o greșeală completă.
Știri conexe
Gustare între mese Este ceva care poate fi sănătos sau nu face. Totul depinde de produsul pe care alegem să-l ucidem. Există unii care, cu tot motivul din lume, și-au câștigat o reputație foarte proastă, cum ar fi, de exemplu, dulce si chipsuri. Altele, pe de altă parte, sunt considerate foarte sănătoase, cum ar fi fructe, legume sau determinat nuci, dupa cum Nuc. Alții, în cele din urmă, sunt văzuți ca o opțiune intermediară: fără a fi sănătoși, nu sunt atât de răi.
Dar despre covrigi? Mulți oameni cred că sunt o alternativă mai puțin dăunătoare ca gustare și că ingredientele și valorile sale nutriționale sunt mai bune. Este adevărat că acest tip de gustare conține mai puțin zahăr decât gustări dulci.
De fapt, o porție de o uncie (28,35 g) de biscuiți de la o marcă populară conține aproximativ următoarele valori nutriționale: 135 de calorii, 5,2 g grăsime (0,085g grăsimi saturate), 18,57g carbohidrați (din care 2,6g zaharuri), 1g fibre dietetice, 2,4g proteine și 0,63g sare.
Dar, după cum am subliniat, aceste valori sunt legate de o porție mică, adică, trei sau patru fursecuri. Cu toate acestea, dacă depășim această sumă, datele oferă o față ceva mai întunecată. De fapt, diverse investigații arată că oamenii tind să subestimeze cât mănâncă.
Un studiu efectuat pe 32 de adulți sănătoși a constatat că participanții a subestimat cantitatea de alimente consumate cu aproximativ 10%. Ceva care se întâmplă foarte ușor cu acest tip de cookie-uri, care sunt foarte gustoase și, în realitate, nu se umple prea mult.
Toate adunate, pe zahăr
Pornind de la aceste cifre, în principiu, s-ar putea considera că, într-adevăr, sunt relativ sănătoși. Dar, din diferite motive, nu este cazul. Acest lucru este evident dacă extrapolăm aceste valori la o porție de 100g.
Pe de o parte, cantitatea de zaharuri aruncă până la 9 grame, ce presupune aproape dublu de ceea ce Organizatia Mondiala a Sanatatii, care recomandă să nu depășească 5g la 100g porție.