Greutate și practică sportivă în pediatrie; Zona spitalului
Greutatea copilului care practică sport devine, uneori, una dintre cele mai importante variabile atunci când vine vorba de îmbunătățirea performanței sportive. Cel puțin așa este perceput de către antrenori și de către sportivii înșiși. Strategiile în ceea ce privește greutatea și sportul de mare competiție pot fi creșterea sau pierderea în greutate, în funcție de tipul de sport. În ambele situații, intervențiile nutriționale sunt folosite la copilul sportiv într-un mod intens și uneori nesănătos. Corpul copilului trebuie să continue să primească suficienți nutrienți pentru a-și continua procesul de creștere și acest lucru poate fi afectat dacă se aleg diete restrictive.
Strategii de slăbit
Pierderea în greutate poate duce la o situație metabolică riscantă. Nu este indicat să pierdeți mai mult de 1,5% pe săptămână și, în orice caz, să faceți acest lucru sub supravegherea strictă a unui nutriționist pentru a acoperi toate nevoile. Trebuie avut în vedere faptul că pentru o pierdere de jumătate de kilogram este necesar să se reducă aportul caloric cu 3.500 kcal într-o săptămână. Iar restricția de calorii este însoțită de obicei de un aport redus de vitamine, fier și alte elemente a căror lipsă poate fi dăunătoare sănătății.
În mediul nostru și datorită mesajelor estetice ale societății noastre, este posibil ca uneori diagramele de control al greutății în cadrul unui obiectiv de îmbunătățire a performanței sportive să poată ajunge la tulburări autentice de comportament alimentar care sunt stabilite permanent în comportamentul model al copilului. Mai mulți autori au descris implicația diferitelor linii directoare de pierdere în greutate sau de control în unele discipline sportive care pot provoca în final o anorexie nervoasă sau tulburare de comportament alimentar de tip bulimie la copil.
Strategii de îngrășare
De asemenea, este posibil ca obiectivul sportivului să fie, dimpotrivă, CÂȘTIGAREA GREUTĂȚII. Acest tip de atitudine apare în sporturile de contact (Rugby, fotbal, greutăți, ...) și obiectivul său este de a crește masa slabă a individului.
Pentru a realiza acest lucru, sunt necesare prezența hormonilor anabolizanți, antrenament specific, aport adecvat de carbohidrați pentru a minimiza catabolismul muscular și aport suficient de proteine. Creșterea în greutate poate fi garantată cu o creștere a aportului caloric de 300-400 Kcal./zi, cu 1,5-1,8 g/kg de proteine. Strategiile mai agresive în acest sens duc adesea la creșterea masei grase. Consumul anumitor suplimente nutritive (aminoacizi, vitamine, minerale) este, de asemenea, utilizat ca strategie de creștere a masei și greutății musculare.