Grăsimi și vitamine bune acestea sunt proprietățile avocado
Avocado nu este doar un aliment delicios, ci este și unul dintre cele mai hrănitoare din lume datorită proprietăților și valorilor sale. Pe de altă parte, este un ingredient foarte versatil pe care îl putem mânca în moduri foarte diferite și îl putem include în tot felul de rețete. Dacă îți place avocado pentru aroma sa, continuă să citești pentru a-i descoperi proprietățile și nu ai nicio scuză și include-l în toate felurile de mâncare.
Deși sunt cei care încă mai cred că este o legumă, avocado (sau avocado) este un fruct care conține, pentru fiecare 100 de grame, 15 de grăsimi sănătoase, 2 de proteine, 7 de fibre și 2 de carbohidrați. De asemenea, conține, magneziu, fier, potasiu, zinc, acid folic, fosfor și vitaminele A, B5, B6, B10, C, E și K.
Pentru toate acestea și pentru cantitatea de substanțe nutritive pe care le oferă (și pentru că este un fruct foarte fotogenic), avocado a devenit unul dintre alimentele trend că nu încetăm să vedem pe Instagram și tot felul de rețete. Dar de ce este atât de benefic pentru corpul nostru? Una dintre proprietățile principale și cele mai benefice este conținutul său ridicat de acizi grași mononesaturați (sau grăsimi mononesaturate). Dar tocmai acest lucru stârnește neîncrederea multora: conținutul său ridicat de grăsimi. Dar, Sunt grăsimile dăunătoare sănătății?
Browserul dvs. nu poate afișa acest videoclip
Marele mit al avocado
Unul dintre gusturile grozave de mâncare este că avocado te îngrașă dat fiind conținutul ridicat de grăsimi și, prin urmare, cantitatea mare de calorii pe care le oferă, dar este adevărat? Grăsimile de avocado sunt bune, Deci este unul dintre cele mai satisfăcătoare alimente și fructe, adică, după ce le-am consumat, corpul nostru are nevoie de mult timp pentru a cere hrană. Și este că organismul nostru trebuie să mănânce grăsimi pentru a produce energie, deci este important să consumăm grăsimi bune. Datorită acestui fapt, corpul nostru generează noi țesuturi nervoase și hormoni, în același timp, facilitând absorbția vitaminelor A, D, E și K.