Grăsimi de porc mai sănătoase decât recomandările uleiului vegetal dietă sănătoasă pentru

Grăsimea de porc ajută la prevenirea bolilor.

decât

Ulei vegetal. Sursa: Pexels

Fără îndoială, cu toții căutăm să avem o viață sănătoasă, de atâtea ori alegem să achiziționăm produse care să beneficieze corpul nostru, iar uleiul este, fără îndoială, un ingredient care însoțește toate mesele. Dar știați că grăsimea de porc este mai benefică?

În acest sens, nutriționistul și specialistul în medicină sportivă, Flávio Madruga, subliniază că grăsimea de porc are nenumărate beneficii și acest lucru se datorează faptului că grăsimea animală ajunge să fie mult mai sănătoasă decât uleiurile vegetale rafinate.

El menționează, de asemenea, că untul, uleiul de măsline și uleiul de cocos, grăsimea de porc este bogată în grăsimi monoinsaturate. Adică, este mai stabil atunci când este supus căldurii și îi este mai dificil să se supună oxidării.