Grapefruit sau grapefruit, un fruct cu proprietăți excelente
Grapefruitul este un fruct al familiei de citrice originar din Asia de Sud-Est, dar cultivarea sa s-a răspândit în țări precum Israel, insulele din Caraibe, țările mediteraneene și state precum Florida și California din Statele Unite.
Acest fruct aparține copacului „citrus paradisi” al familiei Rutáceas. Forma sa este ca cea a unei portocalii, dar mai mare și este galbenă ca lămâia, deși există soiuri verzi și roz.
Aroma sa este oarecum amară, dar foarte plăcută la gust. Grapefruitul a făcut obiectul a nenumărate studii științifice și s-au demonstrat efectele sale protectoare și curative pentru sănătatea noastră.
Proprietățile și compoziția sa
Aceste substanțe sunt cele care trezesc cel mai mare interes în rândul cercetătorilor. Pectina, limonoidele și flavonoidele se remarcă la grapefruit.
Pectină
Limonoide
Flavonoide
Care sunt utilizările sale medicinale?
Insuficiență cardiacă și hipertensiune arterială: grapefruitul are un efect diuretic, datorită aportului redus de sodiu și a conținutului ridicat de potasiu, care descongestionează sistemul cardiovascular.