Grapefruit - Efecte sănătoase
Grapefruitul proaspăt are un conținut scăzut de calorii, conține folat, este o sursă bună de fibre, potasiu, flavonoide și este o sursă excelentă de vitamina C, care are proprietăți de inhibare a cancerului și îmbunătățește funcțiile imune. Grapefruitul roșu și roz conține, de asemenea, licopen carotenoid non-provitaminic A, cu proprietăți antioxidante. Sursa primară de licopen din dieta umană este roșia, deși aceste tipuri de grapefruit și pepene verde își aduc și ele contribuția din acest compus. Dietele bogate în carotenoizi sunt asociate cu un risc scăzut de cancer și boli cardiovasculare. Grapefruiturile oferă, de asemenea, flavonoide de protecție cunoscute sub numele de campherol, tangeretin, nobiletină și rutină, care sunt considerate a contribui la o dietă echilibrată și sănătoasă.

Grapefruitul previne bolile cardiovasculare, întărește sistemul imunitar, previne răcelile, stabilizează flora intestinală, activează metabolismul și creșterea celulară și contribuie la pierderea în greutate.