Grapefruit, citricele benefice pentru sănătate Fructele Pasiunii%
Grapefruit, citrice bogate în vitamine și nutrienți benefic pentru sănătate. Citricele în general și grapefruitul în special ne pot ajuta ne întărește apărarea, Ne protejează de infecții externe, ne oferă vitalitate și îmbunătățesc aspectul pielii noastre, printre multe alte beneficii nutriționale care contribuie la sănătatea noastră.
Index de conținut
Ce este grapefruitul?
Grapefruitul, numit și taronja sau grapefruit roz, este o Fructe citrice care este clasificat în cadrul grupului de fructe acide. Aparține familiei Rutaceae și provine din arborele Citrus paradisi, numit și pomi sau grapefruit. Este acoperit de o piele groasă, galbenă sau roz.
De asemenea, este un fruct bine cunoscut pe piețele noastre, spre deosebire de alte fructe acide care sunt la fel de recomandate, cum ar fi chayote.
Care este originea grapefruitului?
Originea nu este foarte clară, deși există experți care spun că sunt fructe hibride între pampelmusa și portocala dulce și descoperite întâmplător în plantații din Marea Caraibelor în jurul secolului al XVII-lea. După descoperire, sa răspândit pe tot continentul american și este cultivat în principal în zonele tropicale și subtropicale.
A lui producător principal la nivel global este Statele Unite ale Americii, cu mai mult de 50% din producția mondială. Alți producători importanți sunt Argentina, Cuba, Cipru, Israel, Mexic, Mozambic și Africa de Sud.
Deşi Spania nu o țară cu un climat tropical sau subtropical, există culturi de grapefruit, mai ales în zonele de Valencia Da Murcia care este exportat în diferite zone naționale, dar este exportat și în alte zone ale Europei care, datorită beneficiilor sale pentru sănătate, își mărește consumul.
Cum consumi grapefruit?
Ca întotdeauna, recomandăm consumul de fructe proaspete și crude. Este inclus în dietele noastre ca fructe de masă, deși este adesea folosit în micul dejun sau gustări, atât sub formă de suc, cât și de fructe proaspete. Este, de asemenea, utilizat în diferite rețete de gemuri și este foarte frecvent să consumați acest aliment în suc.
Includerea consumului de grapefruit în dieta noastră ne poate ajuta în sănătatea noastră datorită diferite proprietăți nutriționale si mare putere antioxidanta care ne poate ajuta împotriva diferitelor tipuri de boli.
Care sunt proprietățile nutriționale ale grapefruitului?
Grapefruit au o valoare calorică redusă mulțumesc în bună măsură celor care sunt bogat în apă. După cum se știe, grapefruitul este o sursă excelentă de vitamina C Da acid folic.
Ca minerale, potasiu si magneziu. Prezența Acizi malic, oxalic, tartric și citric, responsabil pentru aroma sa și de care depind diferite proprietăți care sunt atribuite grapefruitului.
Este mai indicat să consumați acest aliment crud pentru a profita de fibră, deși nu este foarte reprezentativ în acest aliment. Această fibră se găsește în principal în partea albă a pulpa, care este partea care se consumă atunci când o consumăm crudă. Dacă se face consumul sub formă de suc, fibra este greu de observat. De asemenea, conține carotenoizi, numai la grepfrut cu carne închisă la culoare.