Granada va fi din nou capitala mondială a dieteticii; Dieta mea șchiopătește
A fost deja în 2013 cu cel de-al 20-lea Congres Mondial IUNS, iar 2016 va fi din nou martor la un alt moment istoric pentru nutriție în țara noastră. Întrucât în septembrie anul viitor, de la 7 la 10 în mod specific, Granada va găzdui al 17-lea Congres Internațional de Dietetică.
Cu această ocazie, mult mai mult concentrat pe figura profesiei, acoperind într-o mai mare măsură performanța dieteticianului-nutriționist la nivel mondial.
Când vorbim despre organizarea de evenimente, am fost întotdeauna foarte critic în multe aspecte, atât logistică, gestionarea resurselor, conținut și colaborări. Este binecunoscut faptul că sunt un susținător al sponsorizării etice, lucru pe care l-am arătat deja în această reflecție asupra sponsorizării congreselor, tocmai vorbind despre colaboratorii din 2013 sau insistența că „în casa noastră stabilim standardele pe care noi”.
Această viziune m-a făcut să susțin întotdeauna modele de congres foarte asemănătoare cu cele pe care le-am făcut în cele ale Dietei fără sponsori. Nu numai din cauza problemei sponsorizării, deoarece nu sunt antisponsorizare, ci și a multor alte detalii care încurajează participarea altor persoane. Și mai exact, în acest aspect există lucruri care îmi plac foarte mult la acest congres.
Deveniți vorbitor
Orice participant a putut să se ofere ca vorbitor. Cu alte cuvinte, programul nu se limitează la câteva conferințe alese de comitet și la comunicări selectate, ci este loc pentru „anonimi” să-și aibă locul în congres și să fie propuși ca vorbitori.