Glucomannan Ce este, beneficii și rețete 【2021】

Glucomannanul este principala rezerva polizaharidă a tuberculilor plantei originare din India și China, Amorphophallus Konjac

Supliment pentru diete de slăbit

Recent, am văzut rafturile magazinului nostru de suplimente și dietetică umplute cu această denumire, deci Konjac a atras din ce în ce mai multă atenție

Mai ales pentru aplicarea sa recomandată în diete de slăbit a folosit aceste produse în locul alimentelor tipice absente în aceste diete, cum ar fi pastele și orezul. Pretindem că vom produce chiar și o mare sațietate inclusă în meniul nostru.

Nu prezintă în principiu proprietăți dăunătoare, are o mare capacitate hidrofilă, de unde și efect satiant

Ce este Glucomannan?

Konjac (KGM) este o polizaharidă solubilă în apă, adică este o Fibre dietetice.

Se obține de la Amorphophallus Konjac K. Konch, o plantă perenă care aparține familiei Araceae

Aceasta a fost cultivată de secole în țările asiatice ca aliment, dar și ca ingredient pentru medicina tradițională chineză.

Proprietăți

Glucomananul este practic caloric și foarte solubil (1 gram poate captura până la 200 ml de apă).

Din acest motiv, glucomanan oferă o mare Simțindu-vă plin. În plus, datorită capacității sale de a crește vâscozitatea conținutului gastro-intestinal, întârzie golirea gastrică, prelungind astfel efectul plenitudinii.

Luat cu multă apă, crește volumul stomacului, declanșând astfel semnale hormonale către centrul apetitului situat în creier

Importanța fibrelor

Trebuie să ne amintim că termenul de fibre dietetice nu este un concept unic

Compuși diferiți sunt incluși în același nume de fibră: celuloză, hemiceluloză, gingii, pectină, acid fitic, rutină, lignină și amidon rezistent.

deficit de fibre perturbă grav metabolismul și are consecințe negative asupra creșterii grăsimii corporale. fibre solubile sunt cele mai importante în acest sens.

Beneficiile glucomannanului

A fost frecvent consumat ca un supliment nutritional, fiind printre beneficiile sale pentru sănătate:

Reducerea colesterolului
Normalizarea trigliceridelor
Îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge
Promovați o activitate mai bună a intestinului
Îmbunătățiți funcția imună

A fost folosit pentru îmbunătățirea glicemiei la diabeticii de tip II și alți factori de risc legați de boală coronariană.

Glucomanan pentru slăbit

Incorporarea acestui produs à la carte în magazinele de suplimente sportive a fost legată de pierderea de grăsime corporală, utilizarea sa fiind axată pe diete în acest scop.

În scopuri de sănătate sau estetice, reducerea procentului de grăsime corporală este un obiectiv căutat de majoritate. Konjac și-a arătat propriul eficacitate în reducerea grăsimii corporale la șobolanii obezi, manifestat ca un puternic antiinflamator.

Fibra Konjac pentru a reduce grăsimile

Mai multe grupuri de cercetare au evaluat siguranța și eficacitatea Konjac asupra greutății corporale și a IMC la copiii și adulții obezi sănătoși.

Au concluzionat că hrănirea cu Konjac pe termen scurt poate ajuta la reducerea greutății corporale