GLOSAR DE NUTRIȚIE 1 (A - E) - Blog Tiendaculturista ®

Ce este cazeina? Care este diferența dintre fructoză și glucoză? Ca sportiv, citiți de obicei această terminologie. Citiți glosarul nostru pentru a afla mai multe despre toate definițiile utilizate în nutriția sportivă.

Aminoacizii sunt baza structurală a proteinelor, pe care trebuie să le absorbim prin nutriție pentru ca organismul nostru să funcționeze optim. Cu aceasta, 20 de aminoacizi diferiți sunt prelucrați pentru construirea substanței în sine (materie). Există 8 aminoacizi pe care organismul nu îi poate produce de la sine și de aceea sunt vitali (esențiali) și trebuie absorbiți zilnic prin nutriție. Ceilalți 12 aminoacizi aparțin grupului neesențial, pe care organismul îl poate produce singur. Cu toate acestea, cei 20 de aminoacizi ar trebui absorbiți prin dietă într-un raport echilibrat pentru a optimiza procesele.

înaltă calitate

Cei 3 aminoacizi ramificați Leucina, Isoleucina și Valina aparțin aminoacizilor esențiali și sunt, împreună cu Glutamina, componenta principală a mușchilor scheletici. Leucina joacă un rol major ca generator de semnal pentru construirea mușchilor. Suplimentele proteice de înaltă calitate conțin un procent ridicat de BCAA de cca. 22-25%.

Cofeina este o componentă naturală a unor plante precum cafea, ceai, maté, guarana și cacao. Are un efect stimulator asupra sistemului nervos grație creșterii adrenalinei, lipolizei în țesutul adipos. Cofeina atinge concentrația maximă în sânge după aproximativ 20-60 de minute și crește capacitatea de concentrare și performanță.

Capsaicina, care se observă prin consumul de chili, este produsă în principal prin capsaicină. În formarea figurii există un beneficiu suplimentar în stimularea eliberării de grăsime în țesutul adipos. Deci, corpul poate arde mai multe grăsimi corporale în timpul antrenamentului.