Ghidul „În fața coronavirusului COVID-19 #QuedateencasaComeBien”, cele zece recomandări pe care le oferă
Colegiul Dietiștilor-Nutriționiști din Catalunia (CoDiNuCat) a pregătit o serie de resurse pentru a informa întreaga populație cu recomandări, sfaturi și strategii pentru a realiza o închidere sănătoasă, abordând în principal problemele pe care le cunosc bine prin specialitatea lor, hrănire. Printre altele, au realizat un decalog, infografii și un ghid intitulat #StayteenhouseComebien Confruntat cu coronavirusul SARS-Cov-2.
Conștienți de situația excepțională pe care trebuie să o trăim din cauza pandemiei de coronavirus COVID-19, în care trebuie să rămânem cu toții acasă săptămâni întregi, au considerat că poate fi necesar să difuzăm câteva sfaturi din mâna profesioniștilor pentru ca schimbarea a rutinelor zilnice care afectează copiii, tinerii și adulții, nu fiți negativi, obiectivul este acela în timpul închiderii avem cele mai sănătoase obiceiuri alimentare.
Deci, cu #QuedateencasaComeBien ghid, propuneți următoarele: Organizați și planificați meniurile, ce să faceți la cumpărături, cum să distribuiți mesele în timpul zilei, să luați în considerare hidratarea, să acordați prioritate alimentelor bogate în fibre, să selectați alimentele proaspete și minim procesate, cum să faceți niște extras, cum să vă bucurați de mese ușoare, evitați să comandați mâncare acasă și fiți activi. În continuare vom vedea fiecare dintre aceste puncte.
Înainte să vedemDecalog al alimentației sănătoase și al stilului de viață mediteranean„Ceea ce a făcut CoDiNuCat și cu care invită populația să aibă încredere în dieteticienii-nutriționiști înregistrați, deoarece aceștia sunt profesioniști din domeniul sănătății, experți în nutriție și alimente. Și este că în aceste săptămâni de închidere, pe rețelele de socializare există multe profiluri neprofesionale, unii dintre așa-numiții „influențatori” oferind sfaturi, la fel se întâmplă și cu „amatorii” de activitate fizică care oferă programe de antrenament și instructorii profesioniști avertizează că un exercițiu prost executat poate fi periculos.
Pe scurt, internetul are atât pozitiv cât și negativ, știm deja acest lucru, așa că va fi întotdeauna necesar să cernem informațiile pe care le primim prin acest mediu și rețelele sociale. Deocamdată, să vedem Decalogul alimentelor și stilului de viață sănătos al Colegiul Dieteticienilor-Nutriționiști a Cataloniei.
1. Mănâncă mai multe alimente pe bază de plante: fructe, legume, leguminoase și nuci.
2. Folosiți ulei de măsline extravirgin pentru gătit și condiment, în locul altor uleiuri și grăsimi.
3. Înlocuiți pâinea albă rafinată, orezul și pastele cu versiunea lor cu cereale integrale.
4. Adăugați lactate în fiecare zi: în special lapte, lapte fermentat sau iaurt fără adaos de zahăr.
5. Consumați de preferință pește, carne slabă și ouă în loc de carne roșie și/sau procesată.
6. Bea apă pentru a te hidrata și pentru a evita băuturile și sucurile zaharate.
7. Mâncare mai proaspătă, locală și sezonieră. Mai puțin ultraprocesat. Limitați consumul de feluri de mâncare pregătite și gătiți cu mâncare de pe pământul nostru.
8. Evitați alcoolul, fumatul sau orice alt obicei toxic.
9. Mai multă activitate fizică zilnic (150 de minute/săptămână de exercițiu fizic). Mai multe ore de somn odihnitor, stil de viață mai puțin sedentar.
10. Consumați cel puțin o masă în familie și bucurați-vă de mâncare ca eveniment social.
Cu siguranță știți, dacă nu toate, majoritatea sfaturilor oferite în acest decalog, deși nu sunt întotdeauna urmate la scară largă, oricum, unele servesc doar celor care urmează un tip de dietă, cum ar fi omnivor sau flexitar, din moment ce acea mențiune include produse lactate zilnic, precum și ouă, carne slabă și pește, lucru pe care veganii și vegetarienii nu îl contemplă.
Și acum hai să intrăm în detaliu cu ghid „Înfruntarea coronavirusului COVID-19 #QuedateencasaComeBien”, cele zece recomandări oferite de dieteticieni-nutriționiști:
Organizați și planificați meniurile
Este important să planificați mesele săptămânii pentru a evita să mâncați între mese, să organizați mai bine cumpărăturile, să evitați călătoriile inutile și, de asemenea, să reduceți risipa de alimente. Dacă sunteți ca o familie, profitați de această sarcină pentru a implica copii și tineri. Alegeți în principal unități din apropiere, proximitate, piețe etc.