Ghidul definitiv pentru dieta Zero Carb
Acasă/Nutriție/Dietele/Ghidul definitiv pentru dieta Zero Carb
Conținutul articolului
De-a lungul anilor, oamenii au căutat cea mai bună modalitate de a slăbi rapid și eficient, fie prin consumul de alimente sănătoase, fie prin consumarea oricărui tip de dietă care restricționează anumite tipuri de alimente, pentru a pierde grăsimi și a îmbunătăți sănătatea.
Consumând un fără dietă cu carbohidrați Este o versiune mult mai strictă a dietelor tradiționale cu conținut scăzut de carbohidrați, în care se elimină consumul tuturor alimentelor care conțin acești nutrienți, inclusiv cerealele integrale, fructele și marea majoritate a legumelor.
Studiile efectuate până acum au arătat că această dietă poate fi benefică pentru pierderea în greutate și, în același timp, poate include beneficii pentru sănătate. Întrebarea este: este cu adevăratEste necesar să se elimine consumul de carbohidrați?
Acest ghid dietetic zero carbohidrati va încerca să răspundă la această întrebare.
Ghid pentru dieta Zero Carb
1. Ce este o dietă fără carbohidrați?
Această dietă se bazează pe consumul de alimente care nu conțin carbohidrați cât mai mult posibil.
Trebuie remarcat faptul că carbohidrații sunt principala sursă de energie a organismului. Le putem găsi în cereale, fasole, leguminoase, fructe și legume și în lapte, printre multe alte prezentări. Prin urmare, o persoană care consumă un fără dietă cu carbohidrați ar trebui să evitați să consumați majoritatea acestor alimente. În schimb, ar trebui să mănânce alimente care conțin în principal proteine sau grăsimi, cum ar fi carne, pește, ouă, brânză, uleiuri și unt.
Unii oameni care consumă o astfel de dietă tind să mănânce alimente precum nuci și semințe, legume fără amidon și fructe bogate în grăsimi, cum ar fi avocado și nucă de cocos. Deși aceste alimente au unele cantități de carbohidrați, sunt foarte bogate în fibre, deci au doar o cantitate mică de carbohidrati net, care se calculează prin scăderea cantității de fibre din numărul total de carbohidrați.
Ar trebui să știm că o dietă fără carbohidrați este similară cu o dietă ketogenică, care limitează consumul de carbohidrați la mai puțin de 30 de grame pe zi și încurajează oamenii să obțină 70% sau mai mult din caloriile zilnice din grăsimi. Cu toate acestea, în funcție de ceea ce alegeți să mâncați, o dietă fără carbohidrați poate fi mai restrictivă decât o dietă ceto (Freeman, Kossoff și Hartman, 2007).
2. Sfaturi pentru a urma o dietă fără carbohidrați
În general, se recomandă menținerea unui aport net de carbohidrați de 20 până la 50 de grame pe zi, dar nu există game specifice de macronutrienți. Adică, dacă urmați o dietă fără carbohidrați, ar trebui să evitați toate alimentele bogate în carbohidrați. Mai exact, ar trebui să eliminați alimentele precum cerealele integrale și rafinate, produsele de patiserie, fructele, produsele lactate, fasolea, leguminoasele, pastele și pâinea, băuturile cu zahăr și legumele cu amidon, precum mazărea și porumbul.
Pe de altă parte, alimente și băuturi permise pe o dietă fără carbohidrați Sunt carne, pește, ouă, brânză și unt, uleiuri, apă și cafea sau ceai. Dacă sunteți o persoană mai puțin strictă, puteți lua și nuci, semințe, legume fără amidon și fructe bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado și nucă de cocos.
Deoarece această dietă se concentrează pe restricționarea unui macronutrienți specific, nu există recomandări pentru aportul zilnic de calorii sau dimensiunile porțiilor.
3. O dietă fără carbohidrați te ajută să slăbești?
Reducerea carbohidraților favorizează cu siguranță pierderea în greutate. Prin înlocuirea carbohidraților cu proteine sau grăsimi sănătoase, vă poate ajuta să vă simțiți mai plini și să mâncați mai puține calorii, ceea ce favorizează în același timp pierderea în greutate.
În plus, diete foarte scăzute de carbohidrați în general, promovează pierderea rapidă în greutate în primele câteva săptămâni. Acest lucru se datorează unei scăderi rapide a greutății apei din corp. Acest lucru se întâmplă deoarece fiecare gram de carbohidrați conține aproximativ 3 grame de apă în organism.