Ghidul alergătorului pentru a ști totul despre micul dejun (II)

De Centrul PRONAF pentru Carrerapopulares.com

Ce putem include? Care ar fi un mic dejun de calitate? Să vedem în continuare cum se face un mic dejun sănătos, hrănitoare și satisfăcătoare.

Să ne amintim că ne vom baza mesele pe mâncare adevărată, asta înseamnă, cumpărați mici alimente procesate și fără lucruri adăugate. Ai de unde alege, vei vedea.

După cum am văzut că nu există un mic dejun perfect, putem face diferite combinații. Deși s-a văzut în diferite studii că include alimente bogate în proteine, aceasta este legată de o scădere a poftei de mâncare pe tot parcursul zilei, deoarece proteinele ne mențin saturați mai mult timp.

Și fără altă întârziere, să vedem ce cele mai bune opțiuni pentru micul dejun.

glucide, Le vom include întotdeauna cereale integrale, sunt bogate în fibre și eliberare lentă, ceea ce, așa cum am văzut, ne interesează în afară de faptul că sunt mai interesante din punct de vedere nutrițional, deoarece vor fi absorbite mai încet.

- Pâine integrală de grâu integral (făcută cu făină de grâu integral din cerealele alese de dvs., grâu, secară, spelta, hrișcă, ovăz.) În proporție de + 70%.
- Ovăz, în fulgi de grosime mai mare sau mai mică, în funcție de preferințe
- Cartof prăjit sau cartof dulce
- Leguminoase: în formă de răspândire (humus de naut sau linte)

Proteine: Proteinele sunt interesante de inclus, deoarece, așa cum am văzut anterior, ne oferă o senzație mai mare de sațietate:

---