Proprietăți, beneficii și rețete de avocado

Avocado este un fruct care aparține lauracelor. Aceste tipuri de plante se caracterizează prin creșterea în climă caldă, iar în această familie există și alte tipuri de plante aromatice bine cunoscute, precum dafin sau scorțișoară. Originea sa se află în America Centrală, mai precis în Mexic, Antilele și Guatemala.

Astăzi la Farmacia Ros vă spunem care sunt toți nutrienții pe care îi putem obține din acest fruct și cum să-l folosiți pentru a găti rețete sănătoase.

Datorită compoziției sale, avocado este un aliment excepțional, care are în fiecare zi mai mulți adepți.

beneficii

Proprietăți de avocado

Având o formă de pară, avocado se caracterizează prin faptul că are o piele tare și întunecată, având în interior o singură sămânță rotundă mare. Pulpa sa, spre deosebire de piele, este cremoasă, de culoare verde și cu o aromă neobișnuită, deși amintește mult de alun.

Astăzi putem găsi avocado pe piață în toate perioadele anului, datorită diferitelor soiuri care există.

Datorită compoziției sale, avocado este un aliment excepțional, care are în fiecare zi mai mulți adepți.

Calorii avocado

Acest fruct este compus din 78,8 g de apă la 100 de grame. Din acest motiv, în 100 de grame de avocado găsim 137 kcal. Un avocado întreg cântărește de obicei aproximativ 350 de grame.

Adică, un avocado întreg are o cantitate de 445kcal.

Avocado te îngrașă

Deși avocado este un fruct proaspăt, componenta sa principală nu sunt carbohidrații, ci grăsimile sănătoase, deoarece acestea reprezintă 23% din greutatea sa.

cu toate acestea, Acestea sunt grăsimi sănătoase, monoinsaturate, precum cele din uleiul de măsline.

Au fost efectuate diverse studii care au arătat că acest fruct ajută metabolismul, făcându-l benefic atunci când vine vorba de a pierde în greutate, deoarece are un efect sățios, eliminând astfel dorința de a gusta între mese. Din acest motiv, printre alte aspecte, este indicat să consumați jumătate de avocado pe zi.

Valoarea nutritivă a avocado

Pentru fiecare 100 de grame de acvat, valorile acestui fruct sunt următoarele:

  • Calorii: 167
  • Proteine: 1g.
  • Vitamina E: 2 mg.
  • Fier: 1,70mg.
  • Grăsime: 11g.