Ghid pentru hrana și nutriția persoanelor în vârstă de vârstă și viață

Vă aflați în
start
Secțiuni
Nutriție

Ghid pentru hrana și nutriția persoanelor în vârstă Vârstă și viață

Fundația Age & Life subliniază importanța de a avea protocoale specifice și personal instruit pentru nutriția corectă a persoanelor în vârstă, conștient că fără o bună calitate nutrițională și alimentară nu poate exista o calitate a vieții. Având în vedere acest obiectiv, Ghid pentru hrana și nutriția persoanelor în vârstă, un document care rămâne pe deplin actual și a devenit un instrument de lucru pentru mulți profesioniști.

Fundația Age & Life subliniază importanța de a avea protocoale specifice și personal instruit pentru nutriția corectă a persoanelor în vârstă, conștient că fără o bună calitate nutrițională și alimentară nu poate exista o calitate a vieții. Este necesar să se stabilească și să se dezvolte bazele sau principiile fundamentale care garantează nutriția și o dietă adaptată nevoilor lor și cu acest obiectiv, am lucrat la Ghid pentru hrana și nutriția persoanelor în vârstă.

Ghidul, ai cărui autori sunt Pilar Riobo, șef asociat al serviciului de endocrinologie și nutriție al Fundației Jiménez Diaz - Idcsalud și Jose Antonio Serra, șeful serviciului de geriatrie al Spitalului General al Universității Gregorio Marañón, este împărțit în șase secțiuni: „Vârstnici”, „Dieta sănătoasă”, „Obiceiuri de viață sănătoase”, „Cumpărături sănătoase și economice”, „Sfaturi privind siguranța alimentelor” și „ Recomandări nutriționale specifice pentru situații foarte frecvente la vârstnici.

În 2050, Spania va fi a doua cea mai veche țară din lume

Ghidul este prezentat ca un document practic, cu mesaje foarte clare și care vizează persoanele în vârstă sănătoase. „Se intenționează să servească drept ajutor și îndrumare pentru a urma o dietă adecvată care să ajute la o viață mai lungă și mai bună, cu o calitate a vieții mai mare și o independență funcțională mai mare”.

După cum explică José Antonio Serra, până în anul 2050 populația persoanelor în vârstă va ajunge la 30,8% din populație, iar Spania va fi a doua țară ca vârstă din lume, după Japonia. „A mânca bine la vârste înaintate și a menține o activitate fizică regulată îi ajută pe oameni să aibă o calitate a vieții mai bună”. La rândul său Jordi Salas, Președintele Fesnad asigură că „Suntem întotdeauna la timp să ne schimbăm obiceiurile. Este dovedit că, dacă o persoană în vârstă începe să-și urmărească dieta și exercițiile fizice, poate reduce mortalitatea cardiovasculară cu 30%. Nu este niciodată prea târziu să adopți obiceiuri de viață sănătoase ”.