Genul de ciocolată pe care ar trebui să îl cumperi atunci când mergi la supermarket, chiar dacă vrei să slăbești
De-a lungul anilor, gama de bomboane de ciocolată a crescut ca spuma. Care este cel mai recomandat?
Ora de citire: 2 '25 februarie 2020 - 02:10 Actualizat 08:11
Nu lipsește în coșul de cumpărături sau în frigiderele fiecărei case care își merită sarea. Ciocolata este foarte prezentă în dieta noastră în diferite moduri și în multe dintre mesele noastre: din micul dejun clasic cola cao, prin umplerea produselor de patiserie (artizanale sau industriale) sau în unciile pătrate ale tabletelor.
În ultimele decenii, piața a lansat noi produse precum ciocolata albă, care pentru mulți consumatori nu poate fi considerată ca atare, deoarece nu conține pastă de cacao. Este un amestec de zahăr, unt de cacao și lapte. Desigur, la ciocolată s-au adăugat tot felul de nuci și prăjituri. până la punctul în care există o varietate de bomboane de ciocolată pe cât sunt de multe culori. Oricum ar fi, gustul ciocolatei fascinează muritorii obișnuiți.
Care este părerea nutriționiștilor despre ciocolată?
Există apărători și detractori în jurul aportului nutritiv și caloric al ciocolatei. Pentru unii experți, aportul său nu este necesar din punct de vedere nutrițional, deoarece toate componentele sale, inclusiv cele care oferă beneficii pentru sănătate, pot fi găsite în alte alimente.
Dar adevărul este că consumarea acestuia într-un anumit mod și la momentul potrivit este foarte sănătoasă. Principalul dușman este cantitatea mare de zahăr pe care o conține, mai ales dacă este ciocolată cu lapte, care include un procent mic de cacao. Din acest motiv, endocrinologii recomandă întotdeauna consumul de ciocolată neagră, deoarece conține un procent ridicat de cacao.