Bulion de pui de casă

A Bulion de pui de casă Nu ar trebui să lipsească niciodată în frigiderul sau congelatorul oricărui iubitor de bucătărie, deoarece este întotdeauna bine să îmbogățiți orice rețetă.

bulion

reteta medicala Astăzi este un clasic al tuturor caselor. A rețetă de bază care ia greu de lucru și rezolvă o cină sau o masă în cel mai scurt timp: un bulion de pui de casă.

În plus, stă la baza multor alte rețete de creme, orez, supe ... Prin urmare, știind să prepari un bun supa de pui Este fundamental. Aceasta este rețeta noastră, cea pe care o ținem întotdeauna la congelator și că aceste zile reci devine o cină foarte recunoscătoare.

Așa cum am discutat la sfârșitul acestui articol, cu bucățile de pui care rămân în carcasă, puteți prepara crochete delicioase de casă sau vă puteți sfărâma și servi cu bulion la momentul băutului. Să mergem după reteta medicala.

Ingrediente pentru 1,5 litri de bulion de pui:

  • 1 carcasă de pui.
  • 2 catei de usturoi, curatati de coaja.
  • 1 os coloanei vertebrale sărate (opțional).
  • 1 morcov mare, decojit.
  • 1 frunza de dafin.
  • 1 praz (doar partea albă).
  • Sare și piper după gust.
  • 2 linguri de ulei de măsline.
  • 1 ceapă.
  • 3 litri de apă.