Gem dulce de pere - ThermoRecipes
Do marmeladă Este unul dintre lucrurile care îmi plac cel mai mult să le pregătesc cu thermomix. Îmi place cum arată toate ! Deși preferatul meu, recunosc că este cel cu prune. Cred că ceea ce face dulceața asta specială pentru mine este ritualul pe care îl facem la școala mea în fiecare vară pentru a culege prunele din copac. Îmi place să văd cum vor toți copiii să mă ajute, să mă văd urcând scara pentru a culege prunele și cum le duc la coșul de colectare cu mâinile lor mici. Aștept cu nerăbdare luna iulie și ne putem bucura din nou de această aventură!

Dar, în timp ce sosește acest moment și văzând că cămara mea de gem de căpșuni se epuizează, am decis să pregătesc o nouă aromă. De data aceasta a venit rândul pere. Acest fruct este unul dintre fructele care ne plac cel mai mult cu fiica mea mică. Deci, nu m-am gândit de două ori și am început să curăț pere. Am folosit o prelegere, care în sine este destul de dulce, așa că mi-a venit în minte să o fac marmeladă ușoară și în loc să adaug zahăr îndulcitor.