Gem de zmeură; versiunea keto, fără zahăr; Rețete de gătit
Da, există un dulceață cu conținut scăzut de carbohidrați! 🥳 Trebuie doar să combinați două ingrediente: zmeură naturală 🍓 și semințe de chia. Nu putea fi mai ușor! Și știi ce? Are aproximativ 10% din carbohidrații gemului normal.
De ce blocajele comerciale sunt nesănătoase?
Gemurile comerciale folosesc un raport 1: 1 sau chiar 1: 2 de fructe și zahăr, adică folosesc între 1 și 2 kg zahăr pentru fiecare kg de fructe. 🍬 Incredibil ! 🤦♀️
Cum se conservă gemul de casă?
Ceea ce fac este să îngheț fructele spălate în momentul în care le cumpăr pentru a face dulceața ori de câte ori îmi vine și așa fructul nu se strică și am întotdeauna când îmi vine în minte să încep să fac gem.