Gem de roșii de casă la cuptorul cu microunde - Cristina Galiano

Cu siguranță cei mai tineri nu l-au încercat niciodată, dar este fantastic.
Unele mărci îl comercializează deja, dar adaugă agenți de îngroșare pentru a contracara cantitatea mare de apă din roșii.
O vom face, ca întotdeauna, la cuptorul cu microunde, deoarece este locul în care necesită mai puțin timp și pete și fără a adăuga apă .

■ 800 g de roșii Raf sau pară foarte roșies
■ 300 g zahăr

Sfaturi despre gătit și nutriție
■ În mod normal, după decojire și spargere veți găsi jumătate din greutatea cumpărată.

■ Acest blocaj, ca toate, tinde să crească când este gătit, atât în ​​cuptorul cu microunde, cât și în foc și, prin urmare, trebuie să alegeți un recipient adânc, astfel încât să nu iasă.

■ Din același motiv, 5 până la 5 minutes, în loc de a pune 10 sau 15 minute la o întindere.

---