Gem de cireșe - ThermoRecipes

Sunt pasionat de multe lucruri, dar ador gemurile. Iar simplitatea, aroma și textura netedă mă înnebunesc. De asemenea, cu Thermomix este orice blocaj aproape singur.

devin dense

Cel mai bun dintre toate, putem profita de faptul că ne aflăm sezon complet de cirese pentru a le obține cu o aromă mai bună și, mai presus de toate, la cel mai bun preț.

Dulceata de visine

Pregătiți pâine prăjită spectaculoasă cu această aromă dulce de cireșe.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul de rețetă: gemuri
  • Porții: 5 borcane de 110 g.
  • Dimensiune de servire: 15 g
  • Timp de pregătire: 10M
  • Timp de gătit: 25M
  • Timp total: 35M

Ingrediente

  • 500 g de cireșe curate, fără sâmburi și fără tulpini
  • 400 g zahăr
  • Suc de lămâie

Pregătirea

Punem vișinele curate fără groapă sau coadă în pahar. Adăugați zahărul și presărați cu un strop bun de suc de lămâie.

Ne zdrobim în timpul 10 secunde, viteza 4 astfel încât cireșele să nu rămână atât de întregi.

Apoi programăm 25 minute, 110º, viteza 1, fără pahar. Putem pune coșul deasupra pentru a evita stropirea.

După timp verificăm consistența gemului. Dacă ar fi încă lichid putem programa mai mult timp, cu aceeași temperatură și viteză.