Gelatinați aliatul alimentar al dietelor
De la parfum clasic la un kit de îngrijire a pielii - idei practice de cadouri pentru toată lumea
Împărtășește gelatina: aliatul alimentar al dietelor
Abonați-vă la Jared Man
Gelatină. Cât de obișnuit este și cât de necunoscut poate fi pentru mulți. Deși poate nu pare, acest aliment, atât de origine animală, cât și vegetală, este o sursă incredibilă de aminoacizi, proteine și energie pe care mulți o subestimează. Este utilizat în principal în industria alimentară (majoritatea dulciurilor și bibelourilor sunt incluse), deși poate fi folosit în alte scopuri non-culinare, cum ar fi în lumea fotografiei, în industrie și, uneori, în medicina chirurgicală. Dar ne vom concentra în principal pe munca sa în lumea nutriției.
Dacă vreunul dintre voi a urmat o dietă, ați constatat că nu numai gelatina nu are voie să o consume, ci și unele endocrine. sfătuiți consumul acestuia, săptămânal, dar cel puțin zilnic și cu atât mai mult, dacă avem o deficiență proteică foarte mare, deoarece este una dintre cele mai mari surse naturale de proteine, fără a fi carne, care există (nu dacă o comparăm cu un file de vită, de curs).