Gelatină vegetală, săracă în calorii! Rețetă Rețetă Rețetă
Ingrediente
- 1 vinete
- 2 dovlecei
- 1 ardei rosu
- 1 ardei gras verde sau galben
- 1 cartof
- 6 foi de gelatină
- 500 ml. bulion de pui sau legume
- Piper
- ulei și sare
Gelatina, ușoară și digestivă, ne poate ajuta să mâncăm într-un mod original, fără a depăși numărul de calorii. Îl vom folosi pentru a pregăti o prăjitură de legume colorată, cu o aromă plăcută datorită faptului că hDeschidem gelatina diluată în bulion și nu în apă. Folosiți o matriță originală și stratifica legumele astfel incat culorile legumelor sa decoreze tortul.