Gelatina este una nouă; Fitenium panaceu
Dacă nu știți deja, Fitenium este o rețea socială gratuită, mobilă, bazată pe video, pentru sportivi care antrenează exerciții de forță sau greutate corporală. La Fitenium utilizatorii își pot urmări performanța, pot concura și pot obține reduceri la magazinele de echipamente sportive și de nutriție. Descarcă-l aici.
Gelatina este adesea preparată în spitale și, poate din această cauză, este astăzi considerată noul „remediu total”. Promovează chiar îngrijirea pielii, îngrijirea articulațiilor și alte beneficii. Nimic nu este mai departe de realitate ...
Adevărata natură a gelatinei
Suntem liberi să folosim diferite tipuri de gelatină. Cel mai utilizat este cel al pielii animalelor, care are una dintre cele mai mari abundențe de proteine și este unul dintre alimentele cele mai bogate în nutrienți.
Gelatina este un hidrocoloid și este adesea utilizată ca aditiv alimentar deoarece formează un gel la contactul cu apa și oferă textură sau fermitate în formularea sa.
Deoarece este bogat în aminoacizi esențiali și colagen, se spune că este bun pentru sănătatea articulațiilor. În plus, prepararea acestuia necesită un conținut ridicat de apă, astfel încât alimentele cu puține calorii odată preparate sunt ușor de digerat, cu excepția opțiunii comerciale a aromelor încărcate cu zahăr.