Gazpacho versus salmorejo, pro și contra Tapas

tapas

Iarna a dispărut de mult și în urmă am lăsat alimente grele precum tocănițe, linte sau naut, precum și supe - care, deși sunt foarte reconfortante - sunt un fel de mâncare prea cald pentru aceste zile când aproape în toată țara ajungem la 40 ° C. Cu toate acestea, există alternative pentru aceste luni de vară pe care le iubim, precum cele luate în considerare supe reci și cu atât de multă popularitate în țara noastră - încât exportăm chiar și în alte țări care ne iubesc gastronomia - precum gazpacho și salmorejo. Știm că ambele se bazează pe roșii, dar care sunt diferențele dintre ele? Ce este al tau argumente pro şi contra? Astăzi vă oferim câteva sfaturi și motive pentru a alege care dintre ele vi se potrivește cel mai bine și pentru dieta dvs. și să vă bucurați de aceste alimente proaspete.

Gazpacho