Gazpacho andaluz - Pierdeți greutatea fără dietă Rețete de gătit ușoare și sănătoase, rutine de gătit
Dacă nu puteți vedea videoclipul, faceți clic aici, puteți vedea și mai multe videoclipuri pe canalul nostru YOUTUBE .

Ingrediente (2 persoane):
- 4 roșii
- 1 castravete
- ½ ceapă mică
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei gras
- Sare
- Ulei de măsline extra virgin
- Otet de vin
Elaborare:
1 Tăiați roșiile, castravetele curățat și ardeiul în bucăți mari și puneți-le în blender împreună cu cățelul de usturoi și jumătatea de ceapă. Adăugăm sare, oțet, ulei de măsline (cantitatea este aceeași ca și când nu ne-aș fi îmbrăcat într-o salată) și o batem cu viteză medie până când totul a fost bine zdrobit. 2 Îl turnăm într-un recipient trecându-l anterior printr-o strecurătoare, cernându-l cu ajutorul unei linguri și îl lăsăm la frigider timp de 2 ore să se răcească. Dacă nu aveți atât de mult timp, puteți adăuga niște gheață, se servește cu legume și ou fiert pentru a adăuga după gust.
CONVERSAŢIE
5 comentarii:
Gazpașul autentic nu are ceapă și are puțină pâine albă înmuiată.