Gazele dietetice sunt la fel de dăunătoare ca cele obișnuite, potrivit experților CNN
16:16 ET (21:16 GMT) 11 iulie 2013
Mai multă sănătate
Câteva lecții din pandemie pentru a trăi mai bine
Alarmă pentru noul focar de gripă aviară în India
Se pot modifica dozele vaccinului coronavirus sau pot combina diferite tipuri, după ce au fost aprobate?
(CNN) - Oamenii care beau sifon dietetic au aceleași probleme de sănătate ca și cei care beau sifon obișnuit, potrivit unui nou raport.
Cercetătorii de la Universitatea Purdue au analizat o duzină de studii publicate în ultimii cinci ani care au examinat relația dintre consumul de sodă dietetică și efectele sale asupra sănătății.
Apoi au publicat un articol de opinie cu rezultatele lor în revista Trends in Endocrinology & Metabolism și au spus că sunt „uimiți” de rezultate.
„Sincer am crezut că băuturile pe bază de dietă ar fi marginal mai bune decât băuturile obișnuite din punct de vedere al sănătății”, a declarat Susan Swithers, autorul acestui articol de opinie, neurolog în comportament și profesor de științe psihologice. „Cu toate acestea, au un efect contrar a ceea ce era de așteptat”.
Îndulcitorii artificiali din băuturile răcoritoare de dietă îți satisfac dinții dulci fără calorii. Dar asta este problema, potrivit cercetătorilor. Este ceva de genul strigării: „Aici vine lupul!”.
Zahărul fals batjocorește corpul pretinzând că livrează mâncare adevărată. Cu toate acestea, atunci când corpul tău nu primește ceea ce așteaptă, el devine confuz și nu știe cum să răspundă.
Deși studiile analizate au analizat doar băuturile răcoritoare pentru dietă, cercetătorii sugerează că acest lucru s-ar putea aplica și altor produse care conțin îndulcitori artificiali.
„Ați încurcat întregul sistem, așa că atunci când consumați zahăr adevărat, corpul dumneavoastră nu știe dacă ar trebui să încerce să-l proceseze, deoarece zahărul fals l-a păcălit de multe ori”, spune Swithers.
La nivel psihologic, aceasta înseamnă că atunci când persoanele care consumă băuturi răcoritoare consumă zahăr real, organismul nu eliberează hormonul care reglează concentrația zahărului din sânge și tensiunea arterială.