Gatiti sa congelati
Am făcut toate rezoluțiile bune necesare pentru a întreprinde un regim, mentalizat despre viața sănătoasă pe care urmează să o ducem în lunile următoare, conștienți de acele mici detalii care, precum prezentarea bucatelor despre care am discutat săptămâna trecută, ne vor face calvarul o cale de trandafiri, vom intra în făină și pentru aceasta trebuie să începem prin asamblarea bine a frigiderului.
Amintiți-vă că aceasta este o bucătărie pentru oamenii singuri, pentru lupii de stepă din orașele actuale și de aceea planificarea este o armă esențială pentru supraviețuirea noastră.
Este esențial să aveți fonduri preparate din carne, pește și legume. Cu acestea deja gata și congelate, într-o clipită putem pregăti orice fel de mâncare cu materia primă pe care am cumpărat-o acasă. Sau chiar folosind ceea ce avem în cămară, cum ar fi orez, paste, cuscus etc.
De asemenea, este foarte practic să avem porții bune de supe și creme naturale înghețate, care reconfortează corpul, sunt foarte sănătoase și delicioase, iar cu puțină brânză după aceea, sau un iaurt cu müesli, avem deja o cină gustoasă și hrănitoare. (Evident, nu comentez acele pulberi care sunt comercializate ca supe instantanee, deoarece ar cădea în nepoliticos. Vă spun chiar că, dacă ar trebui să iau masa cu acele preparate, în mai puțin de o săptămână aș cădea în depresie sau abandonează regimul, desigur).
Aceste preparate de bază pot fi, de asemenea, combinate pentru feluri de mâncare, de exemplu un salt de pui, midii, calmar, usturoi, roșii și șofran. Dacă vrem să facem o paella, trebuie doar să încălzim una, două sau trei porții, cu partea corespunzătoare de apă, adăugăm orezul și în mai puțin de un sfert de oră am reușit să facem un individ, dublu, sau „paella” menage a trois ”, în funcție de terț, capabil să rezolve strălucit transa.