Gătit pentru diabet cu bucătarul Ramón Freixa - Diabetes Forum

Spectacolul va avea loc în auditoriul Universității Carlos III din Leganés începând cu ora 13:00 și va îndruma cei 1.500 de participanți în pregătirea pas cu pas a unui meniu complet și sănătos, potrivit pentru dieta zilnică a pacienților diabetici.

Fundația AstraZeneca va organiza „Gătit pentru diabet” împreună cu bucătarul Ramón Freixa.

bucătarul

De la AstraZeneca explică faptul că acest meniu va consta dintr-un prim fel, în care se vor combina salinitatea stridiilor și dulceața ciupercilor; o a doua, în care vor fi cedate aromele marine și contrastul cu tei și ierburi aromate; și, în cele din urmă, un desert cu care Freixa va arăta că consumul de ciocolată este posibil și dacă sunteți diabetic.

Specialistul în endocrinologie și nutriție și șeful endocrinologiei de la Spitalul Universitar Moncloa, dr. Teresa Lajo, va participa împreună cu Freixa la „spectacol”, explicând pacienților beneficiile fiecăruia dintre ingredientele care vor fi utilizate în meniu. În plus, medicul va susține un atelier de nutriție în care va prezenta liniile directoare pentru pregătirea unui preparat „bogat și sănătos” pentru diabetici, încheind cu două exerciții practice în rândul participanților, așa cum a explicat AstraZeneca.