Gastronomie japoneză JAPAES
LDieta japoneză este una dintre cele mai sănătoase de pe planetă iar dovada acestui lucru este că japonezii au cea mai scăzută rată a mortalității cardiovasculare din lume. Acest lucru se datorează faptului că dieta sa este foarte săracă în grăsimi, iar baza sa este formată din pește, orez și legume, contribuind la menținerea greutății noastre și, în plus, oferă beneficii pielii, astfel că ne ajută să fim bine în exterior și în interior.
În ultimii ani a avut un succes răsunător în țara noastră și s-a afirmat chiar că domină piața alimentară pe o scară de hamburger sau pizza, ceva care ne-ar îmbogăți pe toți pentru schimbarea sănătoasă și pozitivă pe care ar implica-o în fast-food. Aveți grijă, sushi nu este, dar este făcut în tot mai multe locuri, făcându-l mai accesibil.
În niciun moment nu se poate spune că japonezii au căzut în mâinile preparatelor rapide și la scară largă, deoarece continuă tradiția culinară bucurându-se de esența sa și de hrănirea atentă sănătos, foarte echilibrat și elaborat. În plus, multe dintre preparatele japoneze sunt gătite în mod tradițional în funcție de anotimpuri și ocazii, iar multe regiuni au propriile lor specialități. Japonezii se răsfăță cu munca și graba, dar au rămas fideli mâncării lor tradiționale și, în concordanță cu filozofia lor de răbdare, Nu se zgârcesc când vine vorba să se bucure de el și mănâncă de câte ori pot, adică mănâncă mai mult de trei mese pe zi și mănâncă în liniște, dedicându-și timpul pe care i se cuvine să guste din vasul. Mai mult, așa cum am spus deja în postarea noastră despre comunicarea non-verbală, japonezii sorb și fac zgomot în timp ce mănâncă, ca semn al gustului pentru mâncare și moment.
Majoritatea felurilor lor de mâncare sunt de fapt simplu de pregătit,Ceea ce se întâmplă este că obținerea ingredientelor este puțin dificilă; cel mai bun lucru este să le cumpărați în magazine specializate sau prin internet. Cel mai frecvent este să consumați alimentele crude sau abia gătite pentru a aprecia contrastul de aromă și aromă.
Folosesc foarte mult infuzii iar acest lucru facilitează digestia și, de asemenea, o singură perfuzie se numără deja ca digestie, ceea ce stimulează cheltuielile calorice. În general, pe întregul continent asiatic se consumă multe infuzii, pe care ar trebui să le învățăm, deoarece au proprietăți care ajută la prevenirea diferitelor tipuri de cancer, sunt bune pentru piele, afectează circulația mai puțin decât cafeaua și ajută la purificarea organismului.