GastroCanarias HOTELUL BOTANIC ȘI; SUBŢIRE; BUNASTARE; CU AL TĂU; SFÂRȘITUL ANULUI PENTRU A SLIMBA CU MARE
Odată cu interesul crescând pentru gătitul sănătos, importanța menținerii formei și nevoia, într-o lume cu ritm rapid, de a realiza armonie între corp și minte, restaurantul Slim, axa principală a programului de succes „Slim & Wellness” din Hotel Botánico (Puerto de la Cruz, Tenerife), anticipând tendința mondială de neoprit a „bucătăriei haute diet”, propune pentru acest Revelion 2019 un meniu rafinat care, bazat pe preparate sofisticate și suculente, controlează caloriile care contribuie la bunăstarea corpului și la scăderea în greutate.
În conformitate cu cele mai recente sfaturi medicale și nutriționale pentru a trăi o vacanță sănătoasă (deși fără a înceta să te bucuri) și fără efecte colaterale ulterioare (greutatea medie câștigată la acele date este de 3 kg), Hotelul Botánico, cu marea sa echipă de nutriționiști și bucătarii care conduc programul „Slim & Wellness”, propun pentru marile sale elaborări Reveillon care, din bucătăria înaltă, sunt perfect echilibrate, au foarte puține calorii și, pe lângă faptul că se simt bine, contribuie la pierderea în greutate.
Un meniu „lux dietetic”.
Carlos Cabrera, bucătarul-șef al The Slim, în sinergie cu echipa sa și departamentul de nutriționiști al hotelului, va oferi un meniu imbatabil în gust și lux, fiind în același timp sănătos și ușor. Făcut cu legume și fructe din grădina organică certificată a hotelului și fructe de mare grozave, turul va lua masa prin delicatese precum cele pline de farmec cocktail de crab; cel răcoros și oceanic salată de anghinare și homar cu oțet de alge marine; cele subtile Scoici la grătar cu ciuperci sotate cu ierburi și sos de oțet de citron; deliciosul/de neegalat Loin cherne la cuptor cu sos de roșii și cremă de fenicul și dovlecei; si gem de mango, înghețată de cocos și sos de fructe de pădure.
Un meniu-degustare de un nivel gastronomic extraordinar care, în plus, va ajuta la menținerea corpului în perfectă armonie. Și mult mai mult dacă alegeți, profitând de sărbătorile acestor sărbători, pentru programul complet.
Restaurantul Slim
Toate echipamentele de bucătărie ale Hotelului Botánico, condus de bucătarul Carlos Cabrera și sub supravegherea nutriționiștilor din program, lucrează de luni de zile pentru a oferi o propunere creativă, contemporană, delicioasă și cu conținut scăzut de calorii, adaptarea rețetelor cu conținut scăzut de calorii la produsele proaspete și organice disponibile din propria grădină certificată, precum și minunile oferite de peștele și carnea apreciată din insulă.
„Program Botanic Slim & Wellness”
Fiecare oaspete se va bucura de un mic dejun variat servit în camera sa, gândit și conceput exclusiv pentru el, precum și restul meselor care sunt programate cu o zi în avans, în comun de către client și bucătar, astfel încât acestea să poată fi pregătite la moment., asigurându-se că alimentele păstrează toată prospețimea, aroma și proprietățile organoleptice.