Gândiți-vă în continuare ca un set de masă de lux Ce să ne hrănim colegii și

Ingrediente:
• Roșii
• Sare
• Zahar

pregătire:
1 kg de roșii înseamnă aproximativ 1 litru de suc.
Roșiile s-au spălat bine cu apă, apoi au tăiat și așezat mult acolo unde au tăiat-o în bucăți. Se îndoaie în tigaie, se toarnă puțină apă pe fund (1/4 cană de roșii ne-arse) și se aduce la foc mic. Treptat, roșiile încep să reducă randamentul sucului și să fiarbă. Dați-le un pic de Gătit timp de aproximativ 10 minute, opriți focul și răcoriți. Se freacă apoi printr-o sită. Cât de bine curățați roșiile depinde de cantitatea de pulpă din suc. Întoarceți sucul de roșii piure pe foc. Adăugați la pâine sare și zahăr, care vă plac gustul unui. Adaugam o jumatate de lingura de sare si zahar. Sucul devine ușor sărat. Odată ce zeama este fiartă, dați-i 15 până la 20 de minute să gătească. În acel moment, băncile ar trebui să fie gata pentru conservare: spălate și introduse în cuptor pentru 15-20 de minute sterilizate. Suc de Pokipel, Am ajuns la borcane fierbinți din cuptor, care a vărsat suc care fierbe și un capac cu șurub mai puternic, care a fost sterilizat și în apă clocotită. Băncile întorc păturile și le lasă să se răcească.
Sucul de roșii este gata, scoateți borcanele pentru depozitare. Apropo, sucul poate fi depozitat în apartament.

Pentru umplere:

- 1 stiuca proaspata (avem nevoie de 900 g file)
- 1 ceapa mare
- 2 linguri de unt pentru sotat
- 100g pâine albă proaspătă (sau 40g uscată)
- 0,5 pahare de lapte
- 0 20 5% ceașcă de cremă (poate ceva mai mult)
- 1 albus de ou
- 1 lingură de sare
- Planta de ardei alb dupa gust

Pentru umplere (4 "kashtanchika"):

- 2 linguri. Lingură de creveți Melkoporezannyh
- 1 lingură. linguriță melkoporezannogo mărar
- 1 lingură. Lingurați rumenirea cepei
- Sare și piper după gust
- 4 cuburi de unt congelat

---