Găluște de vițel de casă din bucătăria bunicii în sos foarte fraged

PRESCRIPȚII

Nu există o plăcere mai mare decât un fel de mâncare tradițională. Cu această mâncare tipică de casă îți vei suge degetele. Nu ratați ocazia de a le face!

Există multă diversitate de rețete pentru prepararea chiftelelor, Există chiar și cei care îi însoțesc cu sos de roșii, dar pentru noi, cel mai bun dintre toate este cel pe care îl vom pregăti aici și acum.

găluște

A reteta tipica de bunica care trece din generație în generație și nu dă greș niciodată. Include aceste chiftele în cartea ta de rețete și nu vei regreta. Cu cantitățile pe care urmează să le folosim, 5 persoane mănâncă ușor și aproximativ 30 de chiftele ies dintr-un mărime medie și aromă impresionantă.

Timp de pregatire: 1 oră Dificultate: Uşor Diners: 5

Ingrediente

Pentru chiftele:

  • 750 g de vitel tocat
  • 1 catel de usturoi
  • Pătrunjel tocat
  • Sare
  • Piper
  • 1 gălbenuş
  • Firimituri de pâine (50 g) sau pesmet (3 linguri)
  • Patru linguri de lapte
  • Ulei de masline

Pentru sos: